Gourmet courses

These lessons are held by a Teacher, learned by Maestro Marchesi, it is a unique proposal for gourmets who will learn the art of cooking of the most important row food materials , base of Italian cuisine: rice, meat, vegetables and fish but also they could compare seasonal and regional menu.

Each lesson will be developed under the accurate supervision of the teacher. Who will guide you through the secrets of the Gualtiero Marchesi’s cuisine.

Each student will cook directly one of the dishes proposed, to realize what has been illustrated.

Accademia will provide didactic materials and apron.

At the end of the lesson a certificate signed by Gualtiero Marchesi will be sent.

Here below our proposal with prices and all details.

PACCHETTO LEZIONI - Gourmet courses
Fondamenti di cucina sabato mattina
Il corso che spiega i fondamenti della cucina, al sabato mattina
Prima lezione:
May
Sat
5
€ 500.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
First steps
First steps
Prossima lezione:
May
Wed
9
-
May
Thu
10
POSTI
esauriti
€ 220.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Pasta
Prossima lezione:
May
Sat
12
POSTI
esauriti
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
La cucina di terra
La cucina di terra
Prossima lezione:
May
Wed
16
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
La cucina di mare
La cucina di mare
Prossima lezione:
May
Thu
17
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
L'estate di Marchesi
La lezione sul menu estivo prevede la realizzazione di un menu completo e vi svelerà i segreti della cucina del Maestro.
Prossima lezione:
May
Fri
18
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Un menu firmato Marchesi
Un menu firmato Marchesi
Prossima lezione:
May
Fri
18
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
PACCHETTO LEZIONI - Gourmet courses
Fondamenti di cucina Maggio-Giugno
Fondamenti di cucina serale maggio-giugno
Prima lezione:
May
Thu
24
€ 600.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Rice
Rice
Prossima lezione:
May
Thu
24
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
To the marketplace and back to the kitchen
To the marketplace and back to the kitchen
Prossima lezione:
May
Thu
24
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Meat
Meat
Prossima lezione:
May
Wed
30
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Fish
Fish, shellfish and crustaceans
Prossima lezione:
May
Thu
31
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Vegetables
Vegetables
Prossima lezione:
Jun
Thu
7
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
High Italian Cuisine
High Italian Cuisine
Prossima lezione:
Jun
Thu
7
-
Jun
Fri
8
POSTI
disponibili
€ 250.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Menu
Menu
Prossima lezione:
Jun
Fri
8
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Sicilia
Le ricette che hanno reso la Regione siciliana la più apprezzata al mondo in un menu da preparare e assaporare.
Prossima lezione:
Jun
Thu
14
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
FOOD PAIRING
FOOD PAIRING
Prossima lezione:
Jun
Fri
15
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
PACCHETTO LEZIONI - Gourmet courses
Fondamenti Approfondimento
Fondamenti di cucina corso avanzato
Prima lezione:
Jun
Thu
21
€ 420.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Risi d'artista: quattro risi del Maestro
Risi d'artista: quattro risi del Maestro
Prossima lezione:
Jun
Thu
21
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Marchesi for everyday
Marchesi for everyday
Prossima lezione:
Jun
Fri
22
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Marchesi VEG
Marchesi VEG
Prossima lezione:
Jul
Thu
5
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli