Gourmet courses

These lessons are held by a Teacher, learned by Maestro Marchesi, it is a unique proposal for gourmets who will learn the art of cooking of the most important row food materials , base of Italian cuisine: rice, meat, vegetables and fish but also they could compare seasonal and regional menu.

Each lesson will be developed under the accurate supervision of the teacher. Who will guide you through the secrets of the Gualtiero Marchesi’s cuisine.

Each student will cook directly one of the dishes proposed, to realize what has been illustrated.

Accademia will provide didactic materials and apron.

At the end of the lesson a certificate signed by Gualtiero Marchesi will be sent.

Here below our proposal with prices and all details.

PACCHETTO LEZIONI - Gourmet courses
Fondamenti Approfondimento
Fondamenti di cucina corso avanzato
Prima lezione:
Jun
Thu
21
€ 420.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Risi d'artista: quattro risi del Maestro
Risi d'artista: quattro risi del Maestro
Prossima lezione:
Jun
Thu
21
POSTI
pochi disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Marchesi for everyday
Marchesi for everyday
Prossima lezione:
Jun
Fri
22
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
FOOD PAIRING
FOOD PAIRING
Prossima lezione:
Jun
Thu
28
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Alta Cucina Marchesi
Una lezione a metà tra arte, storia e gastronomia. I piatti che il signor Marchesi ha dedicato ad alcuni dei più famosi artisti internazionali, per lui da sempre fonte di ispirazione. Tecniche, racconti e descrizione, ma anche prova delle ricette che ne
Prossima lezione:
Jun
Fri
29
-
Jun
Fri
29
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Marchesi VEG
Marchesi VEG
Prossima lezione:
Jul
Thu
5
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Un menu firmato Marchesi
Un menu firmato Marchesi
Prossima lezione:
Jul
Fri
6
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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