Gourmet courses

These lessons are held by a Teacher, learned by Maestro Marchesi, it is a unique proposal for gourmets who will learn the art of cooking of the most important row food materials , base of Italian cuisine: rice, meat, vegetables and fish but also they could compare seasonal and regional menu.

Each lesson will be developed under the accurate supervision of the teacher. Who will guide you through the secrets of the Gualtiero Marchesi’s cuisine.

Each student will cook directly one of the dishes proposed, to realize what has been illustrated.

Accademia will provide didactic materials and apron.

At the end of the lesson a certificate signed by Gualtiero Marchesi will be sent.

Here below our proposal with prices and all details.

Gourmet courses
First steps
First steps
Prossima lezione:
Jan
Thu
25
-
Jan
Fri
26
POSTI
disponibili
€ 220.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Marchesi VEG
Marchesi VEG
Prossima lezione:
Jan
Wed
31
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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PACCHETTO LEZIONI - Gourmet courses
Fondamenti di cucina Febbraio
serale febbraio
Prima lezione:
Feb
Thu
1
€ 600.00
iva inclusa
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Rice
Rice
Prossima lezione:
Feb
Thu
1
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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Gourmet courses
Pasta
Prossima lezione:
Feb
Fri
2
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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La cucina di mare
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Prossima lezione:
Feb
Wed
7
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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PACCHETTO LEZIONI - Gourmet courses
Fondamenti di cucina mattutino
Fondamenti mattutino
Prima lezione:
Feb
Thu
8
€ 600.00
iva inclusa
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Meat
Meat
Prossima lezione:
Feb
Thu
8
POSTI
pochi disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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Gourmet courses
Fish
Fish, shellfish and crustaceans
Prossima lezione:
Feb
Fri
9
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
Dettagli
Gourmet courses
Vegetables
Vegetables
Prossima lezione:
Feb
Tue
13
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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Gourmet courses
Ricette d'amore
Ricette d'amore
Prossima lezione:
Feb
Wed
14
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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Gourmet courses
Menu
Menu
Prossima lezione:
Feb
Thu
15
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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Risi d'artista: quattro risi del Maestro
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Prossima lezione:
Feb
Wed
21
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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PACCHETTO LEZIONI - Gourmet courses
Fondamenti Approfondimento
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Prima lezione:
Feb
Thu
22
-
Feb
Fri
23
€ 420.00
iva inclusa
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High Italian Cuisine
High Italian Cuisine
Prossima lezione:
Feb
Thu
22
-
Feb
Fri
23
POSTI
disponibili
€ 250.00
iva inclusa
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Le origini: la storia di Gualtiero Marchesi in tre piatti
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Feb
Wed
28
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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Prima lezione:
Mar
Thu
1
€ 600.00
iva inclusa
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FOOD PAIRING
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Prossima lezione:
Mar
Wed
7
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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Mar
Fri
9
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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Mar
Thu
15
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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Mar
Wed
21
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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Prossima lezione:
Mar
Thu
22
POSTI
disponibili
€ 120.00
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Mar
Fri
23
POSTI
disponibili
€ 120.00
iva inclusa
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Pasqua
Pasqua
Prossima lezione:
Mar
Thu
29
POSTI
esauriti
€ 120.00
iva inclusa
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Prima lezione:
Apr
Thu
5
€ 420.00
iva inclusa
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Fondamenti di cucina con i produttori
settimana dei produttori
Prima lezione:
Apr
Mon
9
€ 550.00
iva inclusa
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