Monografia: PESCI E CROSTACEI

Questa monografia, partendo da uno dei celebri piatti del Maestro, sviluppa l'argomento dei piatti di pesce

Verrà esplosa la filosofia di Marchesi in materia di pesci e crostacei.

Si sviluppa in due giornate consecutive dalle ore 9 alle ore 17

Per iscriversi ai corsi è necessario inviare il proprio curriculum ed attendere conferma da parte del Maestro.

 

 

Prezzo: € 750,00 + IVA
SCEGLI UNA DATA PER IL CORSO
  • Ott
    Lun
    9
    -
    Ott
    Mar
    10
    ORE
    9:00
    17:00
    POSTI
    disponibili
    Insegnanti: Daniel Canzian, Gualtiero Marchesi
    PRENOTA