Marchesi VEG

Il corso di cucina vegetariano della nostra scuola. La lezione prevede la realizzazione di ricette a base di verdure, sotto l’attenta supervisione del docente, che vi guiderà attraverso i segreti della cucina.

Ogni allievo sarà messo direttamente ai fornelli per realizzare quanto illustrato dal docente.

Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia.

Dopo il corso sarà inviato un attestato di partecipazione firmato personalmente da Gualtiero Marchesi.

RICETTE

Polpette di ceci, maionese allo yogurt

Sfromato di broccoli, salsa olandese

I carciofi fritti

Il cous cous dolce con gelato al pistacchio

Prezzo iva inclusa: € 120,00
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