Ricette d'amore

La lezione del giorno di San valentino è dedicata a tutte le coppie che vogliono passare qualche ora ai fornelli, imparando delle ricette e gustandole insieme a fine corso. 

Verranno spiegate e dimostrate le tecniche di preparazione e cottura fondamentali della cucina classica, in una lezione piacevole e conviviale.

Si realizzeranno alcune ricette per comporre un menu, sotto l’attenta supervisione del docente che vi guiderà attraverso i segreti della cucina.

Ogni allievo sarà messo direttamente ai fornelli per realizzare quanto illustrato.

Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia.

Dopo il corso sarà inviato un attestato di partecipazione.

RICETTE

Risotto al limone, zenzero e rosmarino, mandorle tostate e gamberi rossi

Treccia di branzino

Tortino al cioccolato fondente ai lamponi