Carciofi

Ricette che esaltano questo alimento e lo rendono un perfetto protagonista sulla tavola: non un contorno ma un vero piatto unico.

Carciofi in casseruola, carciofi fritti alla milanese, torta verde con carciofi,

Filetto di rombo al forno con carciofi

Ogni allievo sarà messo direttamente ai fornelli per realizzare quanto illustrato dal docente.

Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia.

Dopo il corso sarà inviato un attestato di partecipazione.