Le verdure

La lezione prevede la realizzazione di ricette a base di verdure, sotto l’attenta supervisione del docente che vi guiderà attraverso i segreti della cucina.

Ogni allievo sarà messo direttamente ai fornelli per realizzare quanto illustrato.

Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia.

Dopo il corso sarà inviato un attestato di partecipazione.

Le ricette:

RATATOUILLE

INSALATA DI RINFORZO

TEGAME DI VERDURE

CREAMA DI PATATE, PORRI E VARIANTI