Cucina in leggerezza

La lezione che vi offrirà una panoramica sulla cucina leggera e di gusto, che regalerà sapore ma anche benessere. 

La lezione prevede la realizzazione di ricette del Maestro, adatte alla cucina di tutti i giorni e con l'utilizzo di prodotti di stagione e con tecniche di cottura salutare, sotto l'attenta supervisione del docente che vi guiderà attraverso i segreti della cucina. 

Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia.

Dopo il corso, sarà inviato un attestato di partecipazione firmato personalmente da Gualtiero Marchesi.

Le ricette:

Insalata di finocchi e arance, cubo di spada arrosto

Crema di verdure…secondo stagione

Branzino arrosto, piccole verdure

Cremoso di yogurt e frutta fresca

Insegnanti:
Prezzo iva inclusa: € 120,00
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