Carla Icardi - Direttore Accademia Gualtiero Marchesi
Antonio Ghilardi - Executive Chef Accademia Gualtiero Marchesi
Pietro Leemann - Cuoco e imprenditore
Carlo Cracco - Cuoco e imprenditore
Andrea Berton - Cuoco e imprenditore
Enrico Crippa - Cuoco e imprenditore
Maddalena Fossati - Direttore La Cucina Italiana e Traveller
Chiara Maci - Comunicatrice del cibo e volto televisivo