Monografia: PESCI E CROSTACEI

Questa monografia, partendo da uno dei celebri piatti del Maestro, sviluppa l'argomento dei piatti di pesce

Verrà esplosa la filosofia di Marchesi in materia di pesci e crostacei.

Si sviluppa in due giornate consecutive dalle ore 9 alle ore 17

Per iscriversi ai corsi è necessario inviare il proprio curriculum ed attendere conferma da parte della direzione.

 

 

Prezzo: € 725,00 + IVA
SCEGLI UNA DATA PER IL CORSO
  • Gen
    Mar
    21
    -
    Gen
    Mer
    22
    ORE
    9:00
    17:00
    POSTI
    disponibili
    Insegnanti: Docente Accademia Marchesi
    PRENOTA
  • Feb
    Lun
    24
    -
    Feb
    Mar
    25
    ORE
    9:00
    17:00
    POSTI
    disponibili
    Insegnanti: Klaus Karsten Heidsiek
    ACQUISTA