La cottura sottovuoto prima lezione

La cottura sottovuoto a bassa temperatura, cucinare e conservare;

Una cucina sana e versatile che esalta i sapori e gli aromi naturali dei cibi, garantendo sempre un risultato ottimale

Le ricette proposte nella prima lezione:

- Vitello tonnato

- Supreme di pollo al Riesling, zucchine saltate

- Filetto di maiale laccato al miele

- Fondo bruno