La cottura sottovuoto seconda lezione

La cottura sottovuoto a bassa temperatura, cucinare e conservare;

Una cucina sana e versatile che esalta i sapori e gli aromi naturali dei cibi, garantendo sempre un risultato ottimale

Le ricette proposte nella seconda lezione:

- Seppia la nero

- Salmone asparagi e salsa bernese al limone

- Merluzzo sfogliato verdure alla russa

- Le uova …

 

Insegnanti: