Pasticceria versatile

Partiremo dalle basi per scoprire come si prepara una pasta choux leggera e delicata per arrivare alla tecnica francese e creare bignè perfetti con ripieni sia dolci che salati.

Un corso teorico-pratico dove si verrà coinvolti in prima persona nelle preparazioni.

Ogni allievo sarà messo direttamente ai fornelli, per realizzare bignè, profitteroles ma anche zeppole e churros.

Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell’Accademia. A fine corso verrà inviato un attesato di partecipazione

Insegnanti: Docente Accademia Marchesi

Prezzo iva inclusa: € 98,00

SCEGLI UNA DATA PER IL CORSO

Feb

Sab

1

ORE

10:00

13:00

POSTI

pochi disponibili

Insegnanti: Docente Accademia Marchesi

ACQUISTA

Pasticceria versatile

Partners