L'estate di Marchesi
La lezione dedicata alla cucina estiva prevede la realizzazione di un menu completo sotto l'attenta supervisione del docente che vi guiderà attraverso i segreti della cucina del Maestro
Ogni allievo sarà messo direttamente ai fornelli per realizzare quanto illustrato.
Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia.
Dopo il corso sarà inviato un attestato di partecipazione.
Le ricette:
Insalata di fagiolini e calamaretti al pomodoro fresco
Pennette Felicetti con crema di peperone giallo, aglio, acciuga e scaglie di Castelmagno
Caponata di melanzane in agrodolce, gamberi in padella
Crostata al limone
Teachers:
Docente Accademia Marchesi
Price with iva included: € 90.00