Ricette di Primavera di Gualtiero Marchesi
Un menu di primavera per scoprire le ricette del Maestro più adatte a questa piacevole stagione.
Crema di asparagi e brie fondente
Il riso è bianco con gamberi e piselli, emulsione di olio alle erbe
Filetto di vitello salsa leggera al tonno
Ogni allievo sarà messo direttamente ai fornelli per realizzare quanto illustrato dal docente.
Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia.
Dopo il corso sarà inviato un attestato di partecipazione.
Teachers:
Docente Accademia Marchesi
Price with iva included: € 90.00