La cucina di mare

Un corso che esplora le proposte 'di mare' della cucina regionale italiana, andando a raccontare il microclima delle aree che basano la loro proposta gastronomica sul pesce.

Le ricette proposte: 

Ravioli di piselli e code di scampi

​Merluzzo, ceci e pinoli

Branzino alla mediterranea

Si realizzeranno le ricette sotto l’attenta supervisione del docente che vi guiderà attraverso i segreti della cucina.

Ogni allievo sarà messo direttamente ai fornelli per realizzare quanto illustrato dal docente.

Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia.

Dopo il corso sarà inviato un attestato di partecipazione.

Insegnanti:
Prezzo iva inclusa: € 90,00
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    Ven
    27
    ORE
    19:00
    22:00
    POSTI
    disponibili
    Insegnanti: Docente Accademia Marchesi
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