Accademia gualtieroMarchesi
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Tortellini e Lasagne
Tecnica e ricette per realizzare tortellini e lasagne. Imparerete la tecnica dell'impasto tradizionale a mano o con la planetaria. Imparerete a tirare la sfoglia e i segreti per realizzare i classici tortellini.
Ogni allievo sarà messo direttamente ai fornelli per realizzare quanto illustrato dal docente.
Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia.
Dopo il corso sarà inviato un attestato di partecipazione.
Insegnanti:
Docente Accademia Marchesi
Prezzo iva inclusa: € 98,00
