Pasqua
Un menu d'eccezione per festeggiare la Pasqua in famiglia con i piatti di Gualtiero Marchesi.
Se vuoi restare fedele alla tradizione ma proporre qualcosa di originale, ti insegniamo come realizzare questo splendido menu
RICETTE
insalata di verdure primaverili con petto di quaglia e le sue uova
Rotolo di filetto di sogliola con tartufi neri, su fondente di porro
Cosciotto d'agnello da latte al forno, carciofi e patate novelle
Semifreddo alle mandorle, frutti di bosco
Ogni allievo potrà replicare alla sua postazione di lavoro quanto illustrato dal docente.
Ad ogni allievo sarà consegnato il materiale didattico e un grembiule dell'Accademia.
Dopo il corso sarà inviato un attestato di partecipazione.
Insegnanti:
Docente Accademia Marchesi
Prezzo iva inclusa: € 104,00