Lessons for gourmet

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OTTOBRE 2026

Oct

Oct

21

Oct

Wed

21

COURSE PACK - Gourmet courses
La Grande cucina di Gualtiero Marchesi
I segreti del Maestro

€ 208.00
iva included
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Oct

Oct

21

Oct

Wed

21

Gourmet courses
Un menu firmato Marchesi
Tre piatti d'artista

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 114.00
iva included
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Oct

Oct

27

Oct

Tue

27

Gourmet courses
le carni: arrostire, cuocere in padella, stufare.
le carni: arrostire, cuocere in padella, stufare.

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 114.00
iva included
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Oct

Oct

28

Oct

Wed

28

Gourmet courses
CORSO AVANZATO - IL PESCE
Conoscerlo, sceglierlo, esaltarlo.

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 118.00
iva included
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NOVEMBRE 2026

Nov

Nov

4

Nov

Wed

4

Gourmet courses
Tribute to Milano
Tribute to Milano

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 118.00
iva included
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Nov

Nov

7

Nov

Sat

7

Gourmet courses
La pasticceria di base: introduzione alle tecniche di pasticceria
Introduzione alle tecniche di pasticceria

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 108.00
iva included
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Nov

Nov

11

Nov

Wed

11

Gourmet courses
Le torte
I grandi classici e le monoporzioni

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 108.00
iva included
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Nov

Nov

17

Nov

Tue

17

Gourmet courses
Risi d'artista - Le ricette del Maestro
Variazioni sul tema

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 108.00
iva included
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Nov

Nov

18

Nov

Wed

18

Gourmet courses
IL CIOCCOLATO
Tecnica del temperaggio

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 108.00
iva included
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Nov

Nov

24

Nov

Tue

24

Gourmet courses
Tortellini and Lasagne
Tortellini and Lasagne

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 108.00
iva included
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Nov

Nov

25

Nov

Wed

25

Gourmet courses
La cucina di terra -Il microclima e le cucine del territorio
I Sapori della Terra: la tradizione che si rinnova

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 114.00
iva included
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Nov

Nov

25

Nov

Wed

25

Gourmet courses
CORSO AVANZATO - LE CARNI
Le carni: tagli nobili, forme e cotture

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 114.00
iva included
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Nov

Nov

28

Nov

Sat

28

Gourmet courses
Christmas after Marchesi's style
Christmas after Marchesi style

€ 108.00
iva included
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GENNAIO 2027

Jan

Jan

23

Jan

Sat

23

Gourmet courses
Eleganza al Cucchiaio
Lezione pratica di dessert al piatto

Teachers:
Docente Accademia Marchesi

€ 108.00
iva included
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GENNAIO 2027

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