Accademia gualtieroMarchesi
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OTTOBRE 2025
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OctOct28Gourmet coursesRiso, il piatto del Maestro spiegato secondo le sue interpretazioni.Il piatto del Maestro, spiegato secondo le sue interpretazioni.Teachers:
Docente Accademia Marchesi€ 98.00Details
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OctOct29Gourmet coursesRealizza un intero menuTecniche per comporre un menu equilibrato e gustosoTeachers:
Docente Accademia Marchesi€ 98.00Details
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OctOct30€ 198.00Details
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OctOct30€ 104.00Details
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NOVEMBRE 2025
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NovNov5€ 104.00Details
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NovNov6Gourmet coursesI protagonisti della cucina italiana. La pasta secca e fresca.I protagonisti della cucina italiana. La pasta secca e fresca.Teachers:
Docente Accademia Marchesi€ 98.00Details
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NovNov8Gourmet coursesLa cucina di terra -Il microclima e le cucine del territorioI Sapori della Terra: la tradizione che si rinnovaTeachers:
Docente Accademia Marchesi€ 104.00Details
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NovNov8Gourmet coursesCORSO AVANZATO - LE CARNILe carni: tagli nobili, forme e cottureTeachers:
Docente Accademia Marchesi€ 98.00Details
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NovNov11€ 108.00Details
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NovNov12Gourmet coursesFood PairingCome si abbinano gli ingredienti, l’importanza del profilo aromatico.Teachers:
Docente Accademia Marchesi€ 118.00Details
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NovNov15€ 98.00Details
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NovNov22Gourmet coursesCORSO AVANZATO - IL PESCEIl pesce: preparazione e cotturaTeachers:
Docente Accademia Marchesi€ 108.00Details
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NovNov26Gourmet coursesI prodotti ittici: Sfilettare pesce, pulire molluschi e crostacei e le principali tecniche di cotturaSfilettare pesce, pulire molluschi e crostacei e le principali tecniche di cotturaTeachers:
Docente Accademia Marchesi€ 108.00Details
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NovNov27Gourmet coursesI Dolci della Tradizione ItalianaRicordi di casa, profumi autentici, ricette che parlano la nostra lingua.Teachers:
Docente Accademia Marchesi€ 98.00Details
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DICEMBRE 2025
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DecDec2Gourmet coursesRisi d'artista - Le ricette del MaestroVariazioni sul temaTeachers:
Docente Accademia Marchesi€ 98.00Details
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DecDec3Gourmet coursesChristmas after Marchesi's styleChristmas after Marchesi styleTeachers:
Docente Accademia Marchesi€ 98.00Details
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GENNAIO 2026
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JanJan28Gourmet coursesEleganza al CucchiaioLezione pratica di dessert al piattoTeachers:
Docente Accademia Marchesi€ 98.00Details
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FEBBRAIO 2026
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FebFeb4€ 104.00Details
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